Cuisine - Quiche lorraine allégée

Agrandir l'image - Quiche lorraine légère
Quiche lorraine allégée
Quiche lorraine légère

Idéal pour 4 personnes , à servir en entrée.

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2 tranches de jambon découenné
- 4 tranches de bacon
- 2 oeufs
- 2 verres de lait 1/2 écrémé
- 2 c à soupe de crème fraîche à 15 % de MG
- 40 g de gruyère râpé
- Sel et poivre

Préparation de la quiche lorraine allégée
Placer la pâte brisée dans un moule à tarte , puis la piquer avec une fourchette.

Dans un saladier , mélanger les oeufs , la crème fraîche , le lait , le jambon et le bacon coupés en morceaux.

Saler et poivrer.

Puis verser le mélange sur la pâte et parsemer de gruyère rapé.

Enfourner dans un four chaud (210°) thermostat 7 , pendant 20/25 minutes.

Peut-être accompagné par une salade.

Articles similaires :
- Fondant de veau au vinaigre d'agrumes
- Filet de boeuf en croute
- Râpé de pomme de terre de L'Est
- Mini quiches
- Gateau glacé au caramel
Questions similaires :
- Quel a été votre repas pascal ?
- Besoin de vous merci
- Avez-vous déja utilisez du thé
- En cuisine, quelle est le plat que vous arrivez le mieux à faire ?
- Quoi de bon dans vos assiettes ce midi ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Scorpnadou Publié le 22-04-2008
Voir la fiche de Scorpnadou
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles