Cuisine - Quiche poireaux-courgettes

Agrandir l'image - Recette de la quiche poireaux-courgettes
Quiche poireaux-courgettes
Recette de la quiche poireaux-courgettes

Ingrédients pour une quiche poireaux-courgettes:

3 blancs de poireaux
2 courgettes
2 oignons
3 œufs
20 cl de crème
1 pâte feuilleté
sel
poivre
muscade

Préparation
- Coupez les poireaux et les courgettes et coupez finement les oignons.
- Faire cuire les légumes dans une poêle beurrée pendant 15 minutes.
- Dans un saladier, battre les œufs et la crème avec le sel, poivre et la muscade.
- A la fin de la cuisson des légumes, verser le mélange dessus.
- Mettre la pâte feuilleté dans un moule et piquer-la.
- Verser le mélange sur la pâte.
- Enfourner 20 minutes.

Articles similaires :
- Panacotta vanille et cerise
- Cake à la banane
- Petit salé et ses légumes
- Tomates farcies au veau et aux champignons de Paris
- Sablés au safran et pêches jaunes d'ici fondantes
Questions similaires :
- Pourquoi y a t il un papier à l'interieur du pot des petits suisses ?
- Comment préférez-vous vos œufs : brouillés, à la coque, en omelette ?
- Comment faites vous une confiture à la framboise ?
- Quel est la spécialté culinaire de noel dans votre région?
- Comment réussir un bon tajine ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Knutt Publié le 20-02-2009
Voir la fiche de Knutt
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles