Cuisine - Quiche sans pâte

Agrandir l'image - Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
Quiche sans pâte

Pas de pâte dans le frigo ? Parfait ! Nous n'en avons pas besoin!

Pour 6 personnes.

Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Garniture:
- Jambon, lardons, ou légumes
- Gruyère, sel, poivre, noix de muscade

Agrandir l'image - L'étape du saladier
L'étape du saladier
L'étape du saladier
Verser dans le saladier le lait, la crème fraîche, casser les œufs, et ajouter la farine. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade.

Vous pouvez mixer le tout dans un robot, ou à l'aide d'un fouet à main ou électrique.

Dans le plat à tarte (4 à 5 cm de hauteur) disposer le jambon et le gruyère et verser la préparation dessus
Agrandir l'image - Cuisson
Cuisson
Cuisson
Mettre au four environ 45/50min, th6 (180°) en fonction du four.
Petite astuce
Pour vérifier la cuisson, prendre la pointe d'un couteau et la planter au milieu de la quiche, ou gâteau et la ressortir immédiatement.

Si elle est sèche c'est que la pâte est cuite, sinon laisser encore quelques instant dans le four.

Articles similaires :
- Coeur de veau braisé au chocolat et polenta
- Cake à la banane
- Bonbons d'agneau aux pommes en l'air
- Agneau à la menthe et pommes au four
- Tarte aux Mirabelles
Questions similaires :
- Cuisinez vous souvent? Pcq vous êtes obligée? Pour des occasions ou juste pour le plaisir?
- Ma mère fait un repas samedi soir et elle souhaite un repas original! Avez-vous des idées de menus? Merci
- Et au menu ce soir quoi de bon ?
- Qui d'entre vous sait faire le couscous ?
- Aidé moi j'aimerais faire quelque chose de simple et rapide avec de la viande hachée mais je n'ai pas d'idée
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Aurelie3107 Publié le 14-04-2008
Voir la fiche de Aurelie3107
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles