Cuisine - Quinoa fruité au Chabichou du Poitou

Agrandir l'image - Recette quinoa fruité
Quinoa fruité au Chabichou du Poitou
Recette quinoa fruité

Ingrédients pour Quinoa fruité au Chabichou du Poitou:

Pour 4 personnes - Préparation : 30 min


50g de Chabichou du Poitou, coupé en dés
200g de quinoa cuit et refroidi
1 c. à soupe d'amandes effilées grillées, refroidies
1 c. à soupe de raisins golden
1/2 c. à café de muscade en poudre
1/2 c. à café de coriandre en poudre
Fruits frais à éplucher et à couper en dés : des fraises et du melon
pour le côté sucré et des nectarines et des oranges pour l'acidulé
1 c. à soupe d'huile d'olive douce
1 c à café de vinaigre de cidre
Une petite poignée de menthe fraîche, ciselée
Sel, poivre

Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Assaisonner de sel, poivre, vinaigre et d'huile d'olive.

Servir très frais en rajoutant des feuilles de menthe fraîche pour le décor.

Articles similaires :
- Côtes de porc vigneronne
- Escalope de veau au jambon de Parme
- Langue de veau et salade d'artichauts
- Far à la pêche
- Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange
Questions similaires :
- Avez-vous un menu type le dimanche soir?
- Seriez vous prête à gouter du dauphin en sauce ?
- Avez-vous déjà gouté la vodka carambar ou caramel?
- Avez-vous déjà goute le redbull?
- Aimez vous le bouillon du pot au feu?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Marion Gouabault (Marion9100) Publié le 02-11-2009
Voir la fiche de Marion Gouabault (Marion9100)
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles