Cuisine - Recette de meringues facile

Agrandir l'image - Recette de meringues facile
Recette de meringues facile
Recette de meringues facile

Ingrédients

Pour environs 50 petites meringues


-3 blancs d'oeufs
-1 verre de sucre en poudre
-2 verres de sucre glace
-1 pincée de sel

(verre du genre petit verre à moutarde)

Préparation
- Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel ;

- Incorporez le verre de sucre en poudre en mélangeant délicatement à la spatule ;

- Incorporez ensuite 1 verre de sucre glace continuez de mélanger délicatement et faites de même avec le 2ème verre de sucre glace.
Cuisson
- Préchauffez votre four à 180° pendant environs 10mn ;

- Faites des petits tas sur une feuille de papier sulfurisée avec une petite cuillère (une petite cuillère vous fera des minis meringues si vous en voulez des grosses prenez un cuillère à soupe) ;

- Enfournez ensuite les meringues à 150° pendant 30mn environ, laissez les meringues refroidir totalement dans votre four.
Dégustation
Laissez refroidir environ 1h et vos meringues sont prêtes à être dégustées.

Bonne dégustation !

Articles similaires :
- Sirop de fraises vanillé
- Tomate coeur de boeuf snackée, au bacon et à la ricotta
- Confit d'échalotes et oignon
- Jus de fruits vitaminé
- Vrais scones anglais
Questions similaires :
- Salut. Avez-vous une astuce pour encourager mon très cher mari à faire la cuisine de temps en temps ?
- Avez-vous déjà mangé des pommes de terre violettes?
- Quelle cuisine étrangère aimez-vous le plus ? Italienne, indienne, chinoise, . ?
- Comment mangez vous votre viande?
- Menu du 25 ! Salade landaise, confit de canard, pdt salardaise ! Et buche chocolat !
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Wenta Publié le 29-12-2009
Voir la fiche de Wenta
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles