Cuisine - Recettes de cuisine - La provence dans vos assiettes

Agrandir l'image - Couverture du livre "La Provence à table"
Recettes de cuisine - La provence dans vos assiettes
Couverture du livre "La Provence à table"

Amoureuse de la Provence, je vous avais déjà présenté le livre « Mes recettes de Provence », je viens par ce livre "La Provence à Table" vous présente d’autres recettes de Provence ainsi que quelques variantes.

Quand on parle de Provence on entend le chant des cigales, l’odeur de la lavande qui embaume nos cœurs et nos papilles, les oliviers et ses olives qui ornent nos champs et que l’on déguste à l’heure de l’apéritif avec un verre de pastis bien frais.

La Provence à table - René Husson - Edition Fleurines
Ce livre couleur Safran, couleur de sud, tissu du soleil qui illumine nos tables et nos cœurs.

Il est enraciné dans ma terre Provençale, berceau de ma jeunesse eux multiples traditions.

Cet ouvrage est dédié à tous les amoureux de la Provence, il vous propose de multiples recettes à partager entre amis.

Nous retrouvons des recettes comme :

- Aïoli traditionnel à la morue et aux escargots,
- Anisette,
- Aubergines à l’huile,
- Bouillabaisse,
- Brouffades des mariniers,
- Clafoutis aux figues,
- Confitures des melons de Carpentras,
- Daube à l’avignonnaise,
- Filet de rouget à la Tapenade,
- Fromage de chèvre aux figues,
- Gardianne de toro,
- Gâteau des rois,
- Pain de poivrons,
- Poule a l’épeautre,
- Raviolis aux blettes,
- Tapenade,
- Tarte aux figues.

Et encore bien d’autres à l’intérieur de ce magnifique livre à l’odeur chaude et enivrante de ma Provence.

"La Provence a Table" de René Husson aux Editions Fleurines

Prix : 8€

Articles similaires :
- Escargots à la cannelle
- Magrets de canard à l'orange
- Salade de melon du Quercy et d'avocat au magret fumé
- Gâteau de riz
- Verrines aux crevettes et mousse d'asperges
Questions similaires :
- Quelles bières avez-vous chez vous? En buvez vous?
- Mc do, que prenez vous?
- êtes vous fan de patisseries à faire soi meme?
- C'est bien les mecs ça!
- Quel menu ce midi?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Louloutine06 Publié le 16-08-2008
Voir la fiche de Louloutine06
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles