Le régime Crétois c'est une alimentation équilibrée saine, riche en fruits et légumes. Il est pauvre en graisses animales et l'huile d'olive constitue la principale source de lipides. Poisson, viande blanche et œufs sont consommés quelques fois par semaine, fromage blanc de chèvre et brebis sont les plus fréquents.


Ce qu'il faut consommer:

- Des fruits crus, cuits, secs
- Des légumes crus et cuits
- Du fromage de chévre et brebis
- Du lait et yaourt
- Du poisson (au moins 3 fois par semaine, à la vapeur ou en papillote)
- De la salade en grande quantité
- Des herbes et aromates frais.

Ce type de régime est le plus sein pour la santé et équilibré.