Cuisine - Rôti de dinde et pommes de terres

Agrandir l'image - Recette du rôti de dinde aux pommes de terre
Rôti de dinde et pommes de terres
Recette du rôti de dinde aux pommes de terre

Ingrédients pour un rôti de dinde aux pommes de terre

pour 4 personnes :

- 1 petit rôti de dinde
- de l'huile d'olive
- du sel
- du poivre en moulin
- 3 branches de thym frais
- 10 petites pommes de terre

Agrandir l'image - Le rôti
Le rôti
Le rôti
Mettre le rôti dans une cocotte allant au four
Agrandir l'image - Assaisonnement
Assaisonnement
Assaisonnement
Vaporiser un peu d'huile d'olive (le vaporisateur permet de mieux doser la quantité), ajouter une grosse pincée de sel et du poivre moulu.
Agrandir l'image - Le Thym
Le Thym
Le Thym
Couper trois branches de thym frais, les laver et les déposer sur le rôti.
Agrandir l'image - Les pommes de terre
Les pommes de terre
Les pommes de terre
Peler, laver et couper les pommes de terre en quatre avant de les ajouter autour du rôti.
Agrandir l'image - Au four
Au four
Au four
Mouiller avec un demi verre d'eau, enfourner à mi-hauteur couvert pendant une heure thermostat 6 ou 180 °C .
Agrandir l'image - Régalez vous !
Régalez vous !
Régalez vous !
Retirer le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson pour que ce soit un peu doré.

Régalez vous !

Articles similaires :
- Terrine de foie de volaille
- Fondant au chocolat et patate douce
- Terrine de crabe aux petits légumes (sans cuisson)
- Paupiettes de Pommes de Terre au bacon et à l'Emmental AOC suisse
- Fricassée de fraises chaudes au Pineau de Charentes et poivre du moulin
Questions similaires :
- Il y a t'il des aliments salé que vous mangez par simple gourmandise
- Qui déjà gouter une bannane rouler du jambon avec de l emental et creme fraiche
- Donnez moi 5 poissons bleus svp.
- C'est la première fois que ça m'arrive.
- Vos légumes,vous les prenez,
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Boopoupoune Publié le 25-06-2009
Voir la fiche de Boopoupoune
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles