Cuisine - Salade composée au riz

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Salade composée au riz
Recette de la salade composée au riz

Ingrédients pour de la salade composée au riz :


- 2 sachets de riz
- 4 oeufs
- 3 belles tomates
- 10 bâtonnets de surimi
- 1/4 de poivron vert
- 2 petites boîtes de maïs
- 1 petite boîte de pousses de soja
- 1 petite boîte de coeurs de palmier
- vinaigrette

Préparation
- Cuire à l'eau bouillante le riz et les oeufs;

- Coupez les coeurs de palmiers en petits bouts, les tomates et les oeufs en rondelles, le poivron en lamelles, le surimi en cubes;

- Dans un grand saladier, verser pêle-mêle tous les ingrédients et arrosez de vinaigrette;

- Servez frais en entrée ou en accompagnement de grillades.

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Edité par Lillie Publié le 08-12-2008
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