Cuisine - Salade fraîcheur

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Salade fraîcheur
Recette de la salade fraîcheur

ingrédients pour une salade fraicheur

pour 3 personnes

- 1/2 concombre
- 3 belles tomates
- 2 petits oignons nouveau
- 2 pommes de votre choix (grany smith, moi je préfére)
- sel, poivre
- huile d'olive
- 1/2 citron vert

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Recette
Recette
Pelez les oignons, le 1/2 concombre, les pommes, et coupez-les en petits dés, coupez également les tomates .

Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron vert, salez, poivrez.

Mettez tous les ingrédients dans le saladier, remuez délicatement.

Voilà votre salade est prête à être dégustée.

J'aime bien l'accompagner d'une viande rouge comme une tranche de foie grillée.
Cette salade convient très bien pour une entrée dans des verrines.

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Edité par Wenta Publié le 26-06-2009
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