Cuisine - Salade de haricots verts

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Salade de haricots verts
Salade d'haricot verts

Ingrédients:

- 1 kilo haricots verts
- 1 kilo de pommes de terre
- 1 échalote
- huile
- vinaigre
- sel
- poivre

Préparation
Éplucher les pommes de terre.

Les laver.

Les faire cuire dans de l'eau durant 5 minutes en autocuiseur.

Faire de même pour les haricots verts.

Les égoutter.

Les mettre dans un saladier.

Éplucher l'échalote.

La couper en petits morceaux.

Ajouter à la salade.

Assaisonner.

Mélanger le tout.

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Edité par Dorodu59 Publié le 30-05-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : Unconcern Le 01-06-2008 à 20:37
Hum miam miam !!! bon appétit !

 
 
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