Cuisine - Salade de pâte au surimi

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Salade de pâte au surimi
La salade de pâte au surimi

Ingrédients pour une salade de pâte au surimi :

- 1 kg de pâtes de vote choix
- 5 tomates
- 30 bâtonnets de surimi
- 4 cuillères à soupe de sauce à la crème fraîche ciboulette
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel et poivre

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Préparation de la Salade de pâte au surimi
Préparation de la Salade de pâte au surimi
- Faites cuire vos pâte comme à votre habitude.

- Une fois cuites, les égoutter, et les passer sous l'eau froide.

- Les mettre dans un plat.

- Couper les tomates en petits morceaux, ainsi que le surimi.

- Mettre sel, poivre, mélanger.

Pour l'assaisonnement :

- Dans un bol mettre 4 cuillères à soupe de sauce maille à la crème fraîche ciboulette, puis 2 cuillères à soupe d'huile et la cuillère à soupe de vinaigre, mélanger et mettre la sauce dans le plat de pâtes et mélanger de nouveau.

- Mettre au frais 1 heure environ pour que cette salade soit bien fraîche, elle n'en sera que meilleure.

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Edité par Bouriquet Publié le 27-07-2008
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