Cuisine - Salade poire, roquefort et noix

Agrandir l'image - Salade poire, roquefort et noix © Ilovemydietcoach
Salade poire, roquefort et noix
Salade poire, roquefort et noix
© Ilovemydietcoach

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1/2 salade mélangée
- 1 poire pelée et coupée en tranches
- 2 poignées de cerneaux de noix
- 20 g de roquefort
- 1 cuil. à café de vinaigre de vin
- 1 cuil. à café d'huile d'olive vierge
- 1 cuil. à café d'huile de noix
- 1 pincée de sel, poivre

Préparation
- Mettez les cerneaux de noix au four pendant environ 8 minutes à 160°C.

-Une fois légèrement dorés, mélangez-les avec tous les autres ingrédients, sauf le roquefort et les poires.
Présentation
- Servez dans des assiettes et disposez les poires dessus. Terminez en émiettant le roquefort sur le dessus.

Astuces : osez les variantes selon la saison. Raisin blanc et gorgonzola, pomme et cumin, poire et parmesan, figue et chèvre frais, fruits secs et ricotta...

Articles similaires :
- Soupe aux poireaux
- Maki français
- Crêpes au reste de poissons ou de fruits de mer
- Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
- Cabillaud en croûte de beurre composé à l'Emmental
Questions similaires :
- Avez-vous déjà suivi des recettes trouvées sur internet pour confectionner un plat ?
- Alors tania, finalement qu'as-tu mangé de bon à diner hier soir ?
- Qu allez vous manger ce soir?
- Vos conseils et astuces pour les présentations des desserts
- Voilà ce qui se passe souvent quand on fait un barbecue enfin moi non c'est moi qui commande mdr
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Delf_elleraconte Publié le 23-07-2013
Voir la fiche de Delf_elleraconte
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles