Cuisine - Salade de pommes de terre au saumon

Agrandir l'image - Recette de la salade de pommes de terre au saumon
Salade de pommes de terre au saumon
Recette de la salade de pommes de terre au saumon

Pour 4 assiettes.

Ingrédients:


- 600 g de pommes de terre (variété Exquisa)
- 150 g de saumon fumé
- Salade mâche ou roquette
- Ciboulette
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- sel, poivre

Agrandir l'image - Les pommes de terre
Les pommes de terre
Les pommes de terre
- Lavez et faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pendant 20 minutes;

- Egouttez et rincez à la l'eau froide puis pelez les pommes de terre;

- Réservez au frais.
Agrandir l'image - La salade
La salade
La salade
- Dressez la salade dans l'assiette et arrosez de vinaigrette.
Agrandir l'image - Les pommes de terre
Les pommes de terre
Les pommes de terre
- Ensuite coupez les pommez de terre en rondelles.
Agrandir l'image - Le saumon
Le saumon
Le saumon
- Taillez le saumon en lanière et ciselez la ciboulette.

C'est prêt !

Articles similaires :
- Penne crémeuses à l'italienne
- Bouchées fondantes amandes-cerises
- Brochettes de foi et coeur de volaille
- Velouté de courgettes au chèvre
- Blanquette de veau en noir et blanc
Questions similaires :
- Quelle est la plus chère des épices ?
- Quelles'est votre dessert prefer?
- Qu'est ce qu'un petit verre de gnôle ?
- Pour les buveurs de café.
- Etes-vous plus boucherie ou viande en sous-vide?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karinette016 Publié le 23-08-2008
Voir la fiche de Karinette016
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles