Cuisine - Salade de Princesse Amandine au saumon

Agrandir l'image - Salade de Princesse Amandine au saumon © Jean-François Sicallac
Salade de Princesse Amandine au saumon
Salade de Princesse Amandine au saumon
© Jean-François Sicallac

Pour 4 personnes
Cuisson : 20 min


- 280 g de pommes de terre Princesse Amandine
- 200 g de saumon fumé
- 15 cl de crème de pomme de terre Princesse Amandine
- 1/2 botte de ciboulette

Cuisson des pommes de terre :
- Cuire les pommes de terre, départ eau froide avec une poignée de gros sel pendant 20 min. Laisser refroidir et les éplucher.

- Les couper en petits morceaux.
Ajout des ingrédients :
- Ajouter du saumon fumé, de la crème de pomme de terre et de la ciboulette ciselée.

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Edité par Delf_elleraconte Publié le 07-02-2011
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