Cuisine - Salade sucré-salé aux endives et pommes

Agrandir l'image - Recette de la salade sucré-salé aux endives et pommes
Salade sucré-salé aux endives et pommes
Recette de la salade sucré-salé aux endives et pommes

Ingrédients pour une salade sucré-salé :

Pour 2 personnes

- 2 endives
- 1 pomme
- 60g de bleu d'Auvergne ou roquefort
- Cerneau de noix
- Huile et vinaigre balsamique
- Sel, poivre

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Etape 1
Etape 1
- Peler et couper en petits morceaux tous les ingrédients.
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Etape 2
Etape 2
- Pour la vinaigrette mélanger une cuillère à soupe d'huile, deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et une cuillère à café de moutarde.

- Verser la vinaigrette sur la salade, bien mélanger et régalez-vous !

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Edité par Karinette016 Publié le 18-08-2008
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