Cuisine - Salades composées

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Salades composées
Salade composée

Salade 1

Ingrédients:
- 250g de pommes de terre
- Emmental 100g
- Mozzarella 100g
- Dés de jambon 250g
- Tomates 4
- Dés de boursin ail et fines herbes
- 2 échalotes
- Mayonnaise

Préparation:
Prendre un saladier
Mettre l’emmental, les pommes de terre, les tomates,la Mozzarella, quelques dés de jambon, ajouter des dés de boursin et œuf cuit dur, ainsi que les échalotes émincées.
Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout !

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Salade 2
Salade 2
Ingrédients:
- crevettes décortiquées ½ boîte de 250g
- 100g lardons
- 100g emmental
- 250g Pommes de terre
- 3 Tomates
- 2 œufs cuits durs
- Huile
- Vinaigre

Préparation:
Lavez vos crevettes et mettez-les dans le saladier
Ajoutez vos lardons, emmental, pommes de terre, tomates et œuf cuit dur,
Mélangez et assaisonnez le tout.

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Edité par Dorodu59 Publié le 09-05-2008
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