Cuisine - Sauce fromagère maison

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Sauce fromagère maison
Sauce fromagère maison

Ingrédients pour une sauce fromagère maison :

- Fromage à étaler (type boursin nature ou st moret)
- au choix: un reste de sauce à la crème (n'importe quelle saveur), des herbes, des épices
- un peu de lait ou de crème fraîche liquide

Préparation de la sauce fromagère maison
- Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtention d'une consistance pâteuse, pas trop coulante.

- Servir dans de petites verrines, avec les ingrédients pour éviter toutes intoxication !

sur les photos on peut voir une sauce fromage/fines herbes, et une fromage/crème moule/chorizo !

Suggestion :

A déguster avec des gâteaux un peu secs, ou des chips (de pomme de terre ou de maÏs)

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Edité par Galwenn Publié le 20-08-2008
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