Cuisine - Saumon asiatique

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Saumon asiatique
Recette du saumon asiatique

Ingrédients pour le saumon asiatique :

pour une personne

- un pavé de saumon
- 2 cuillères à soupe d'amandes éfilée
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel

La préparation
- Faire griller les amandes dans une poêle anti-adhésive avec un peu de beurre;

- Réservez;

- Dans la même poêle, faire cuire le poisson;

- Ajoutez le miel et la sauce soja;

- Avant de servir, ajoutez les amandes.

Note personnelle :

A servir avec une purée de pomme de terre maison

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Edité par Galwenn Publié le 02-09-2008
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