Cuisine - Saumon mayonnaise au vin blanc

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Saumon mayonnaise au vin blanc
Recette du saumon mayonnaise au vin blanc

Ingrédients pour du saumon mayonnaise au vin blanc :

- 2 pavés de saumon
- le jus d'un citron
- 10 cl de lait
- 10 cl de vin blanc
- 1 noisette de beurre
- 2 c à s de mayonnaise

Saumon mayonnaise, vin blanc
- Dans une casserole, faire revenir le beurre, avec le vin, le jus de citron et la mayonnaise.

- Faire bouillir 10 minutes, rajouter le lait.

- Faire cuire les pavés de saumon à poêle.

- Servir chaud avec la sauce

Bon appétit!

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Edité par Xckck Publié le 31-07-2008
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