Cuisine - Smoothie pamplemousse de Floride, banane, gingembre et fraise

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Smoothie pamplemousse de Floride, banane, gingembre et fraise
Recette smoothie pamplemousse, banane, gingembre, fraise
© FDOC

Ingrédients pour un smoothie pamplemousse, banane, gingembre et fraise :

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min


4 pamplemousses de Floride
30 cl de lait
250 g de fraises
2 bananes
5 g de gingembre
Quelques feuilles de menthe

Préparation
Mettre les verres de présentation au frais.

Peler et couper le gingembre en petits dés. Laver, équeuter et couper les fraises en quatre. Couper les bananes en rondelles. Peler les pamplemousses à vif et récupérer les suprêmes (quartiers sans peau). Dans un blender, mettre les fruits (En réserver quelques-uns pour la présentation), le lait et le gingembre. Mixer et réserver au frais.

Disposer la préparation dans les verres de présentation et décorer d'un segment de pamplemousse et de feuilles de menthe.


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Edité par Audrey91fr Publié le 10-06-2009
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