Cuisine - Sorbet à la rose

Agrandir l'image - Recette du sorbet à la rose
Sorbet à la rose
Recette du sorbet à la rose

Ingrédients pour du sorbet à la rose :

- Une poignée de pétales de roses rouge
- 500ml d'eau
- 125g de sucre
- 4 cuillères d'eau de rose
- 2 blancs d'œufs

Préparation du sorbet à la rose
- Laver les pétales de roses

- Mettre dans une casserole avec l'eau

- Porter à ébullition

- Couvrir et stopper la cuisson, pendant 30 minutes

- Mettre le sucre dans l'eau à feu doux

- Ajouter l'eau de rose

- Laisser refroidir.

- Verser dans un récipient et mettre au congélateur

- Attendre qu'il y ait une couche de gelée

- Battre les blancs d'œufs en neige ferme

- Ajouter les blancs dans le récipient qui est au congélateur

- Laisser congeler 12h et déguster

Articles similaires :
- Tarte aux poires pochées au cidre
- Escalope de veau au jambon de Parme
- Charlotte chocolat et pralin
- Cake soufflé au gouda
- Terrine de crabe aux petits légumes (sans cuisson)
Questions similaires :
- Je bois une mousse
- Faisons des chouquettes en ce jour de pluie , enfin chez moi
- Que mangez-vous de bon ce midi ?
- Pouvez-vous me
- Un petite recette si çà vous plait ou pas
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Xckck Publié le 07-08-2008
Voir la fiche de Xckck
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles