Cuisine - Soufflé au fromage et au bacon

Agrandir l'image - Soufflé au fromage et au bacon
Soufflé au fromage et au bacon
Soufflé au fromage et au bacon

Ingrédients :

- 4 œufs
- 150 g de gruyère râpé
- 100 g de bacon
- 60 g de beurre
- 70 g de semoule
- 50 cl de lait
- muscade

Préparation
- Préchauffez le four thermostat 6.

- Pendant ce temps, faites bouillir le lait et faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet et laissez gonfler 10 minutes.

- Ensuite, incorporez le beurre, le fromage, le bacon, le poivre et la muscade.

- Séparez les blancs des jaunes et ajoutez ces derniers à la préparation.

- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente sans trop remuer.

- Beurrez un moule à soufflé et versez le mélange.

- Enfournez 30 minutes et servez aussitôt.

Articles similaires :
- Crème pistache ricotta
- Mini Bagnats
- Gâteau mousse aux poires et au chocolat
- Orecchiette aux saucisses, brocolis et épinards
- Crumble aux pommes et à la rhubarbe
Questions similaires :
- Comment faire une marinade de poulet ?
- Faites vous souvent des gâteaux le dimanche ?
- Chez les repas c'est?
- Quel est le fruiit le plus calorique ?
- Voilà,ce soir je fait simple
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karaneige Publié le 23-02-2011
Voir la fiche de Karaneige
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles