Cuisine - Soupe bien être aux saveurs de l'hiver

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Soupe bien être aux saveurs de l'hiver
Recette de la soupe bien être

Ingrédients pour une soupe bien être aux saveurs de l'hiver :

1 chou
1 céleri
3 navets
5 belles carottes

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Présentation des légumes
Présentation des légumes
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser votre soupe.
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Préparation des carottes
Préparation des carottes
Epluchez et coupez en rondelles les carottes.

La carotte vous apportera de jolies couleurs grâce à la carotène qu'elle contient.
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Préparation des navets
Préparation des navets
Epluchez et coupez vos navets en morceaux.

Le navet adoucira le goût de votre soupe et vous sentirez moins le goût du chou.
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Préparation du chou
Préparation du chou
Coupez votre chou en morceaux.

Le choux est souvent utilisé dans les régimes car il s'agit d'un légume drainant.
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Préparation du céleri
Préparation du céleri
Epluchez puis coupez votre céleri en morceaux.

Le céleri facilite la digestion car il est très riche en fibres.
Le céleri est aussi très riche en magnésium et devrait ainsi vous redonner de l'énergie.
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Préparaton de la soupe
Préparaton de la soupe
Laissez cuire les légumes environ une heure.

Mixez la soupe.

Conseils:

Vous obtiendrez vite une soupe assez épaisse.
Mangez lentement le soir 2 bols de soupe sans rien d'autre.
Vous serez vite rassasiée.
Avec les quantités données, vous aurez de la soupe pour 3 ou 4 jours.

Manger ainsi, vous aurez la bonne surprise d'avoir perdu un ou deux petits kilos et d'avoir toujours une super pêche!!!

Bonne soupe et Bon appétit.

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Edité par Laelae Publié le 18-01-2009
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