Cuisine - Soupe de fraises Mara Basilic

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Soupe de fraises Mara Basilic
Soupe de Fraises Mara Basilic

Simple, rapide, peu onéreux et tellement bon.
Une explosion de saveurs en bouche, qui régalera les papilles des plus petits comme des plus grands.

Liste des ingrédients :


- 250 g de fraises Mara,
- 30 g de sucre
- 6 belles feuilles de Basilic
- Le jus d'un demi citron

Préparation des fraises et du basilic
- Laver, équeuter les fraises.

- En garder 2 ou 3 pour la décoration.

- Laver les feuilles de basilic
Mélange des ingrédients
- Mettre le tout dans un bol pour mixeur ou un blender.

- Ajouter le sucre et le jus d'un demi citron.

- Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un liquide homogène.
Présentation
- Mettre dans des verrines, ou petit pot en terre.

- Décorer d'une fraise et de 2 petites feuilles de basilic.

- Réservez au frais minimum 2 heures avant la dégustation.

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Edité par Louloutine06 Publié le 23-06-2011
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