Cuisine - Soupe de légumes de saison

Agrandir l'image - Ingrédients
Soupe de légumes de saison
Ingrédients

Ingrédients pour une soupe de légumes de saison :

- 1 navet
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 3 tomates
- 1 poireau
- du sel
- du poivre
- 1 bouquet garni ( 1 branche de persil, 1 branche de thym).
- 1 grand volume d'eau

Agrandir l'image - Préparation
Préparation
Préparation
Eplucher et laver tous vos légumes.

Les couper en petits morceaux et les mettre dans votre cocotte, ajouter le bouquet garni, et le grand volume d'eau.

Refermer la cocotte avec le couvercle et la soupape.

Attender que la soupe tourne, et laisser cuire encore 20 minutes.

Une fois que les 20 minutes sont écoulées, retiter la soupape avec prudence pour faire tomber la vapeur.

Retirer le couvercle, et mixer votre soupe, une fois mixée ajouter sel et poivre puis mélanger.

Et vous pouvez servir !

Articles similaires :
- Petits flans au potiron et aux épices
- Cake aux asperges, lardons et emmental
- Poulet rôti aux courgettes, pommes de terre et pruneaux
- Crème renversée sur lit de caramel aux amandes
- Colombo de poulet
Questions similaires :
- Quels sont les fruits
- Qu' appelle t on le potage bâlois?
- Coucou tout le monde repas de de noel vous faite quoi original moi mon cerveau et vides
- Quelle viande consommez vous le plus?
- Merci de me donner la recette des rochers à la noix de coco, la + simple pouvant être réalisée par mon fils .
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Bouriquet Publié le 28-09-2008
Voir la fiche de Bouriquet
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles