Cuisine - Spaghettis sauce aux champignons

Agrandir l'image - Recette des spaghettis sauce champignons
Spaghettis sauce aux champignons
Recette des spaghettis sauce champignons

Ingrédients pour des spaghettis sauce aux champignons :

400 g de spaghettis
400 g de champignons
200 grammes de crème
2 échalotes finement coupé
50 g de jambon fumé
100 g de Parmesan râpé
50 ml de vin blanc
200 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 poignée de basilic haché
1 poignée de persil haché
Sel
Poivre

Préparation
- Dans une poêle, faire revenir les échalotes puis le jambon.

- Laver les champignons et les couper en quatre.

- Ajouter de l'huile d'olive dans la poêle et faire revenir les champignons.

- Ajouter le bouillon, le vin, la crème et le parmesan et laisser réduire.

- Saler et poivrer, ajouter du persil et basilic.

- Servir avec les spaghettis.

Articles similaires :
- Boudin blanc aux choux de Bruxelles et endives
- Macédoine de fruits, Glace abricot
- Haricots blancs à la tomate
- Pancakes
- Parmentier de boeuf et champignons de saison
Questions similaires :
- Les cœurs de canard comment ca fait cuire et est ce que c'est bon?
- Qui peut me donner une idée de ce que l'on peut mettre dans une salade avec des pointes d'asperges ?
- Buvez vous du thé vert? (il y en a de trés bons maintenant , pas amers)
- Achetez-vous essentiellement des produits de saisons ?
- Et ce soir, vous mangez quoi , les filles ? Chez nous, soupe de légumes maison et pour le reste, je vais
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Knutt Publié le 06-03-2009
Voir la fiche de Knutt
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles