Cuisine - Spaghettis sauce tomates-poivrons-jambon

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Spaghettis sauce tomates-poivrons-jambon
Recette des spaghettis sauce tomates-poivrons-jambon

Ingrédients pour des spaghettis sauce tomates-poivrons-jambon :

500 g de spaghettis
6 tomates
3 poivrons rouges
150 grammes de dés de jambon
Huile d'olive
Sucre
Thym
Laurier
Sel
Poivre

Préparation
- Faire cuire les spaghettis selon le mode de cuisson indiqué sur le paquet.
- Couper les tomates et poivrons en dés.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les tomates, poivrons et dés de jambon.
- Ajouter du sucre et quelques pincées de thym et laurier.
- Saler et poivrer.
- Laisser mijoter en mélangeant régulièrement pendant 15 à 20 minutes.

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Edité par Knutt Publié le 21-02-2009
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