Cuisine - Tajine tunisien facile

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Tajine tunisien facile
Tajine tunisien

Ingrédients :

- 2 boîtes de thon naturel bien égoutter.
- 7 oeufs battus en omelette.
- 1 boîte de pommes de terre coupées en rondelles.
- 1 sachet de levure chimique.
- des olives.
- Un peu de fromage râpé
- Une cuillère de crème fraîche.
- 2 épices, safran, cumin ect

Préparation du Tajine tunisien
Couper les pommes de terre en rondelles, les faire revenir à la poêle.

Mettre dans un saladier les oeufs battus, ajouter le thon préalablement mélangé à la crème fraiche. Les olives coupées en deux, la levure puis les épices.

Beurrer un plat, verser la préparation puis enfourner au thermostat 7 pendant environ une vingtaine de minutes.

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Edité par Sousou94300 Publié le 27-04-2008
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