Cuisine - Tarte aux fruits de mer

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Tarte aux fruits de mer
Tarte aux fruits de mer

Voici la liste des ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 40 cl de crème fraîche
- 1 sachet de cocktail de fruit de mer congeler
- Fromage râpé

Préparation de la garniture :
- Préchauffer le four à 210°C.

- Dans une casserole sur feu doux, verser la crème fraîche. Quand la crème commence à chauffer, rajouter le sachet de fruits de mer.

- Laisser cuire jusqu'à ce que les fruits de mer soient bien mou.

- Etaler la pâte dans un moule à tarte, verser la préparation puis recouvrir de râpé.
Cuisson
Mettre au four 20 minutes en surveillant la cuisson.

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Edité par Lacyberinette Publié le 05-11-2010
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