Cuisine - Tarte aux Mirabelles

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Tarte aux Mirabelles
Tarte aux mirabelles

Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- quelques mirabelles pour bien recouvrir la pâte. (il est tout à fait possible de remplacer les mirabelles par d'autres fruits : abricots, pêches etc...)
- 20cl de crème fraîche liquide
- 120 gr de sucre
- 1 cuillère à soupe de Maïzéna
- 1 oeuf.

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1ère étape :
1ère étape :
- Faire préchauffer le fout à 180°C ou th6.
- Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte.
- La piquer à l'aide d'une fourchette.
Agrandir l'image - 2ème étape :
2ème étape :
2ème étape :
- Dénoyauter et placer les mirabelles sur la pâte bien réparties.
Agrandir l'image - 3ème étape :
3ème étape :
3ème étape :
- Dans un saladier battre l'oeuf entier avec le sucre.
- Ajouter la maïzena et la crème fraîche liquide.
- Mélanger le tout.
Agrandir l'image - 4ème étape :
4ème étape :
4ème étape :
Verser la préparation sur les mirabelles et passer au four environ 25min (suveiller la cuisson) !
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5ème étape :
5ème étape :
Eh voilà vous n'avez plus qu'à déguster !!
Bon appétit !

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Edité par Viny11000 Publié le 21-06-2008
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