Cuisine - Tarte aux poires légère

Agrandir l'image - Recette de la tarte aux poires légère
Tarte aux poires légère
Recette de la tarte aux poires légère

Pour une tarte allégée, je remplace le beurre par du fromage blanc et c'est tout aussi bon.

Ingrédients pour une tarte aux poires légère :

- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 200g de fromage blanc
- 150g de sucre
- 50g de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 poires

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
Battez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Incorporez le fromage blanc, la poudre d'amandes et la farine puis mélangez bien.

Réservez.
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Etape 3
Etape 3
Étalez la pâte dans un moule en silicone et versez la préparation précédente dessus.
Agrandir l'image - Etape 4
Etape 4
Etape 4
Pelez les poires et coupez les en 2.
Gardez la moitié d'une poire que vous couperez en petits morceaux et disposez le tout sur la préparation de crème.
Etape 5
Enfournez 30 minutes à thermostat 6 et régalez vous.

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Edité par Karaneige Publié le 08-11-2008
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