Cuisine - Tarte aux poires, marrons et amandes

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Tarte aux poires, marrons et amandes
La Tarte poires, marron et amandes

Une préparation peu longue.
Avec un temps de cuisson de 30 minutes environ.
Peut être servi avec une boule de glace vanille.

Ingrédients de la tarte aux poires, marron et amandes :
- 1 pâte brisée
- 150 g de crème de marrons
- 3 poires
- Quelques amandes effilées
- 20 cl de crème fraîche
- 10 g de sucre
- 1 oeuf

Préparation de la tarte aux poires, marrons et amandes
Déroulez la pâte et déposez-la dans un moule a tarte.

Piquez le fond avec une fourchette.

Coupez les poires épluchées en tranches.

Etalez la crème de marrons sur le fond de tarte.

Alignez les tranches de poires en les enfonçant légèrement.

Mélangez la crème fraîche et l'œuf.

Versez le mélange sur les poires.

Ajoutez les amandes effilées sur le dessus.

Et saupoudrez légèrement de sucre.

Faites cuire 30 minutes à 200°C.

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Edité par Chocolaolai Publié le 15-06-2008
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