Cuisine - Tarte aux pommes à la vanille et au miel

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Tarte aux pommes à la vanille et au miel
Tarte aux pommes à la vanille et au miel

Voici la liste des ingrédients :

- 1 pâte sablée
- 4 pommes
- 25 cl de lait
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 jaunes d'œufs
- 35 g de maïzena

Préparation de la garniture :
- Préchauffer le four à 220°C

- Peler et couper les pommes en dés.

- Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec les sucres et la vanille liquide.

- Ajouter le miel puis la maïzena.

- Incorporer le lait puis bien mélanger.

- Etaler la pâte dans un moule à tarte, y déposer les dés de pommes et recouvrir de la pâte liquide.
Cuisson :
Mettre au four 25 minutes.

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Edité par Lacyberinette Publié le 05-11-2010
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