Cuisine - Tarte aux tomates

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Tarte aux tomates
Recette de la tarte aux tomates

Ingrédients pour une tarte aux tomates

Pour 6 personnes


- 1 pate brisée (230 g)
- 5 tomates
- Moutarde
- 100 g de gruyère rapé

Préparation de la tarte aux tomates
- Garnir le moule à tarte (30 cm de diamètre) de la pâte brisée.

- Badigeonner la pâte de moutarde.
- Laver les tomates, les couper en minces quartiers après les avoir épépinées.

- Garnir la pâte avec les tomates.

- Saupoudrer de gruyère rapé.

- Mettre à four chaud (190 °) et faire cuire pendant 30 minutes.

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Edité par Chauben Publié le 30-07-2008
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