Cuisine - Tarte banane-coco

Agrandir l'image - La tarte banane-coco
Tarte banane-coco
La tarte banane-coco

Ingrédients pour une tarte banane-coco :

- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de noix de coco râpée
- 50 g de sucre glace
- 3 œufs
- 50 g de cassonade
- 10 cl de crème liquide
- 2 cuillère à soupe de rhum
- 4 ou 5 bananes

Préparation de la tarte banane-coco
- Dans le bol d'un robot, mettre la farine, le beurre bien froid, la moitié de la noix de coco râpée, le sucre glace et mixer jusqu'à obtenir un mélange sableux.

- Ajouter 1 oeuf par la cheminée du robot, mixer par à-coups jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

- Enrouler cette dernière dans du film alimentaire et la réserver au frais pendant 3h.

- Dans un saladier, mélanger la cassonade, 2 œufs, la crème liquide, l'autre moitié de noix de coco râpée et le rhum.

- Placer une feuille de papier cuisson dans un moule à tarte. Etaler la pâte, la mettre dans le moule et la piquer à la fourchette.

- Peler et couper en rondelles des bananes. Disposer celles-ci sur le fond de tarte puis verser le mélange précédent par-dessus.

- Cuire 40 min environ au four th.6 (180°C)

- Servir tiède ou froid.

Articles similaires :
- Almondigas de veau
- Boeuf à la mozzarella
- Quiche lardons/fromage
- Amandine
- Lasagnes au fromage à raclette
Questions similaires :
- Bon dimanche soir à vous, et bien nous avons fait un repas de crêpes et nous nous sommes régalés, j'en ai
- Avez-vous eu le plaisir de boire du chouchen?
- Qu'allez-vous manger ce soir ?
- Je me suis fait avoir en faisait mes courses hier soir!
- Votre vin : rouge, rosé ou blanc?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Leagrid Publié le 30-07-2008
Voir la fiche de Leagrid
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles