Cuisine - Tarte au chèvre et lardons

Agrandir l'image - Recette de la Tarte au chèvre et lardons
Tarte au chèvre et lardons
Recette de la Tarte au chèvre et lardons

Ingrédients de la Tarte au chèvre et lardons :

- 1 pâte feuilletée
- 1 oignon
- 250g de lardons
- 5 chèvre frais
- 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
- 50g environ de gruyère râpé
- herbes de provence

Préparation de la tarte chèvre et lardons
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson.
Tartiner le fond de crème fraîche.

Dans une poêle faites blondir les oignons, puis y dégraisser les lardons.
Déposez le mélange lardons/oignons sur la crème fraîche.

Découpez les petits chèvre frais en rondelles fines et les disposer sur la préparation.
Parsemez de gruyère râpé, et saupoudrez avec les herbes de provence.

Cuisson environ 30 minutes.

Articles similaires :
- Crumble bananes et poires
- Crêpes au jambon et au chèvre
- Pâtes à la dinde fumée
- Sablés aux épices
- Tripes de boeuf à l'antillaise
Questions similaires :
- Mangez vous des glaces en hiver ?
- Quel est votre recette préférée ?
- Tarte tatin adaptée à celles qui ont du cholestérol plus légère et plus adaptée
- Pour agrémenter un yaourt nature qu'y ajoutez vous?
- De quel pays viennent, l'humus, le tzatziki, les feuilles de vigne farcies?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Lillie Publié le 14-06-2008
Voir la fiche de Lillie
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles