Cuisine - Tarte crémeuse au nutella

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Tarte crémeuse au nutella
Recette de la tarte crémeuse au nutella

Ingrédients pour cette tarte crémeuse au nutella :

- Pour la pâte :
175 grammes de beurre
100 grammes de Nutella
120 grammes de sucre
4 œufs
150 grammes de farine
30 g de fécule de maïs
4 cc de levure chimique

- Pour la crème :
400 g de crème fraîche
200 g de mascarpone
150 grammes de Nutella

Préparation de la pâte
- Battre le beurre avec le nutella et le sucre pour obtenir une masse crémeuse.
- Ajouter les œufs en fouettant au fur et à mesure.
- Ajouter la farine, le fécule de maïs et la levure chimique.
- Mélanger bien.
- Mettre la pâte dans un moule rond beurré et cuire à 180° pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir puis, couper la pâte en 2 horizontalement.
Préparation de la crème
- Battre le mascarpone avec le nutella.
- Quand c'est homogène, ajouter la crème fraîche.
- Mélanger bien.
- Déposer de la crème au nutella sur le premier niveau de pâte.
- Déposer dessus, le deuxième niveau de pâte, ajouter de nouveau de la crème au nutella et lisser.
- Mettre au frais au moins 1h.
- Au moment de servir, décorer la tarte.
Et.. régalez vous bien !

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Edité par Knutt Publié le 12-04-2009
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