Cuisine - Tarte fine aux pêches et Glace fraise

Agrandir l'image - Recette de la Tarte fine aux pêches © SFIG / Yves Bargos
Tarte fine aux pêches et Glace fraise
Recette de la Tarte fine aux pêches
© SFIG / Yves Bargos

Recette pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients de la Tarte fine aux pêches, Glace fraise :

- 1 litre de glace fraise
- 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce
- 3 pêches jaunes
- 20 g de beurre
- 40 g de sucre en poudre

Préparation de la Tarte fine aux pêches et glace fraise
A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de glace fraise, les déposer sur une plaque et les réserver au congélateur.

Préchauffer le four Th 6 (180°C).

Etaler la pâte, puis y découper 4 carrés.

Laver les pêches, les couper en deux. Retirer le noyau et couper la chair en quartiers. Les déposer sur la pâte. Saupoudrer de sucre en poudre, déposer le beurre en petits morceaux. Enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir.

Au moment de servir, déposer les tartes fines dans les assiettes de service, saupoudrer de sucre et ajouter les boules de glace à la fraise.

Servir aussitôt.

Articles similaires :
- Cake aux fruits confits
- Tournedos aux cèpes
- Langue de veau et salade d'artichauts
- Soupe de fruits au gingembre et crème fouettée
- Cake agenais
Questions similaires :
- Avez-vous déjà mangé du magnok?
- Mangez vous 5 fruits et légumes par jour?
- Alors quoi de bon dans vos assiettes à midi?
- Faune et fleur
- Avez-vous déjà mangé du pigeon?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Elleraconte Publié le 21-07-2008
Voir la fiche de Elleraconte
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles