Cuisine - Tarte à l'italienne

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Tarte à l'italienne
Recette de la tarte à l'italienne

Ingrédients pour une tarte à l'italienne:


- 1 pâte feuilletée
- 3 tomates
- 2 boules de mozzarella
- 2 tranches de jambon de pays
- 1 paquet de parmesan
- moutarde

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Le fond
Le fond
- Etalez votre pâte dans un moule à tarte;

- Piquez-la à l'aide d'une fourchette;

- Tartinez-la de moutarde;
Agrandir l'image - La garniture
La garniture
La garniture
- Lavez vos tomates, ôtez le coeur;

- Découpez tomates et mozzarella en rondelles peu épaisses;

- Disposez sur la pâte la tomate et la mozzarella en alternant un sur deux;
Agrandir l'image - Le jambon
Le jambon
Le jambon
- Découpez vos tranches de jambon en petits rectangles;

- Disposez-les par dessus la tomate et la mozzarella de façon homogène;
Agrandir l'image - La cuisson
La cuisson
La cuisson
- Saupoudrez de parmesan;

- Enfournez environ 30 minutes à 180°C ;

- Servez chaud.

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Edité par Lillie Publié le 14-04-2009
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