Cuisine - Tarte à la provençale et saumon fumé

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Tarte à la provençale et saumon fumé
Recette tarte provençale et saumon fumé

Ingrédients pour une tarte à la provençale et saumon fumé

- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 2 verres de lait
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 petite courgette
- 1/2 oignon
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 tomate
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe de basilic
- sel, poivre

Recette
- Étalez la pâte brisée dans votre moule à tarte

- Émincez les oignon, poivron et saumon fumé

- Coupez la courgette et tomate en rondelles

- Dans un saladier battez les œufs avec le lait, la crème fraîche, le persil et le basilic, salez et poivrez

- Disposez les légumes et le saumon sur la pâte brisée et versez votre saladier dessus

- Mettez au four 20mn à 180°

Voilà c'est prêt il ne vous reste plus qu'à déguster, bon appétit

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Edité par Wenta Publié le 09-05-2009
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