Cuisine - Tarte suisse

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Tarte suisse
Recette de la tarte suisse

Ingrédients pour une tarte suisse :

- 2 oeufs
- 50 g de maïzena
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de suvre vanillé
- 80 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 3 grosses pommes

Préparation de la tarte suisse
- Dans un saladier, battre les deux oeufs entiers puis incorporer la farine avec la maïzena ainsi que la levure chimique.

- Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

- Ajoutez ensuite le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
Cuisson de la tarte
- Coupez les pommes en quartiers relativement fins et déposez dans le fond du plat à tarte, de façon très serrées, les pommes.

- Faire cuire 45 minutes à four moyen pendant 180°.

- Démoulez et servir tiède ou froid accompagné de caramel liquide.

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Edité par Ingrid14 Publié le 18-09-2008
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