Cuisine - Tartiflette

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Tartiflette
Recette de la tartiflette

Ingrédients pour une tartiflette :

- 1.5 kg de pommes de terre
- 1 pot de crème fraîche
- 1 reblochon entier
- 200g de lardons
- 2 oignons
- beurre pour le plat

Agrandir l'image - Les pommes de terre
Les pommes de terre
Les pommes de terre
- Faire cuire les pommes de terre pelées dans l’eau bouillante pendant 15 minutes.
Agrandir l'image - Lardons et oignons
Lardons et oignons
Lardons et oignons
- Peler et couper les oignons en lamelles puis les faire revenir dans une poêle avec les lardons pendant 2 minutes.
Agrandir l'image - Disposition
Disposition
Disposition
- Dans une grand plat à gratin bien beurré disposer les pommes de terre coupées en grosses lamelles et ajouter la crème fraîche.
Agrandir l'image - Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
- Ajouter les lardons et les oignons.
Agrandir l'image - La cuisson
La cuisson
La cuisson
- Découper le reblochon en lamelles (ou en deux dans le sens de l'épaisseur) puis mettre au four 200°c pendant 25min.

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Edité par Karinette016 Publié le 29-10-2008
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