Cuisine - Tartines de poires au beurre d'avocat roquefort

Agrandir l'image - Recette tartines poires beurre d'avocat roquefort © Avocats d'Afrique du Sud
Tartines de poires au beurre d'avocat roquefort
Recette tartines poires beurre d'avocat roquefort
© Avocats d'Afrique du Sud

Ingrédients pour des tartines de poires au beurre d'avocat roquefort :

Pour environ 4 personnes
Préparation : 10 min


1 gros avocat bien mûr
80 g de roquefort
8 tranches de pain de campagne
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
2 poires
Poivre

Préparation
Eplucher et dénoyauter l'avocat, écraser sa chair à la fourchette.

Ajouter le roquefort en petits morceaux et le piment d'Espelette. Écraser à nouveau pour obtenir des miettes grossières.

Couper les poires en 4 quartiers chacune et les éplucher. Découper chaque quartier de poires en fines lamelles.

Faire griller les tranches de pain, tartiner de mélange roquefort-avocat, déposer des lamelles de poires et donner un tour de moulin à poivre (ou saupoudrer d'un voile de piment d'Espelette).

Servir sans attendre.


Relaxnews

Articles similaires :
- Petit gâteau roulé
- Carré aux carottes
- Salade de truite fumée aux fleurs
- Salade de concombre à la thaï
- Skrei de Norvège au four et ses pommes boulangères
Questions similaires :
- Quel dessert anglais'est traditionnellement servi à noël en grande-bretagne?
- Je suis inviter a un apero qu'est ce que je pourrais faire pour participer?
- Comme d'habitude, que mangez vous ce midi ?
- Mangez vous des barres aux céréales?
- Dans votre panier pique-nique il y a quoi de bon ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Audrey91fr Publié le 09-07-2009
Voir la fiche de Audrey91fr
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles