Cuisine - Tiramisu à la tomate

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Tiramisu à la tomate
Tiramisu à la tomate

Les ingrédients :

- 1 boîte de tomates confites
- 5 tomates cerise
- 1 boîte de tomates ou tomates fraîches
- 1 pot de mascarpone
- 1 pot de pesto
- 1 sachet de croûtons
- Pignons de pin
- Ail

La préparation
- Emondez les tomates, cuisinez les tomates fraîches, ou en boîte, avec l’ail pilé. Faites mijoter 10 minutes à feu doux.

- Découpez les tomates confites en cubes

- Cassez les croûtons en petits morceaux.

- Mélangez le pot de mascarpone avec 4 cuillères de pesto
Montage du tiramisu
- Mettez tout d’abord les morceaux de croûtons de pains au fond de la verrine (ils doivent être croquants).

- Ajoutez une cuillère de pesto.

- Mettez une couche de mélange mascarpone / pesto.

- Ajoutez ensuite les tomates confites, puis une fine couche de mascarpone et finissez avec les tomates à l’ail.

- Disposez en haut de la composition une tomate cerise.

- Saupoudrez le tout de pignons de pins grillés.

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Edité par Karinette016 Publié le 31-07-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : karinette016 Le 10-08-2008 à 22:59
Merci Wenta ! pour répondre à ta question oui ! mais les aticles ne sont pas encore en ligne, encore un eu de patience LOL

Ecrit par : wenta Le 10-08-2008 à 22:48
Bonjour, tes verrines je les ai testé, c'est un vrai régale, tu as d'autres recettes de ce genre? si oui, je sui preneuse !

Ecrit par : mafalda37 Le 08-08-2008 à 18:39
Coucou ma poulette tes verrines miam

 
 
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