Cuisine - Toast normand

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Toast normand
Toast normand

Pour 6 personnes.

Ingrédients du Toast normand :

- 1 à 2 oignons
- 80 g de beurre
- 2 pommes
- 6 tranches de pain de mie
- des morceaux de camembert

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Préparation du Toast normand
Préparation du Toast normand
- Pelez et émincez les oignons. Faites fondre 20g de beurre dans une poêle, mettez-y les oignons à revenir 5 minutes à feu doux.

- Pendant ce temps, pelez les pommes et coupez-les en tranches fines. Réservez les oignons, ajoutez 20g de beurre dans la poêle et faites-y dorer les pommes sans les casser.

- Préchauffez le four à 150°C. Beurrez les tranches de pain de mie. Répartissez les oignons sur le pain, ajoutez les tranches de pommes. Détaillez le camembert en lamelles et répartissez celles-ci sur les pommes.

- Enfournez pour quelques minutes : le fromage doit tout juste commencer à fondre.

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Edité par Virginie79 Publié le 23-04-2008
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