Cuisine - Tomates farcies à la viande hachée

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Tomates farcies à la viande hachée
Tomate farcie à la viande hachée

Ingrédients pour des tomates farcies à la viande hachée :

Pour 10 personnes

- 10 grosses tomates (à farcir)
- 2 barquettes de viande hachée de 600 grammes
- De l'huile d'olive
- Ail surgelé
- Thym
- Estragon
- Cubor
- Sel et poivre
- coulis de tomates

Agrandir l'image - Préparation des tomates farcies
Préparation des tomates farcies
Préparation des tomates farcies
- Mettez la viande hachée dans un saladier et y ajoutez l'ail surgelé;

- Mélangez à la main;

- Goûtez pour savoir si le mélange a du goût.
Agrandir l'image - Ajout nécessaire
Ajout nécessaire
Ajout nécessaire
- Ajoutez du coulis de tomates;

- Toujours mélanger à la main.
Agrandir l'image - Les tomates
Les tomates
Les tomates
- Ouvrir chaque tomate, enlevez le haut et le milieu;

- Mettez la préparation de steak haché à l'intérieur des tomates;

- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'eau.
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La cuisson
La cuisson
- Mettez le four à 200° C pendant 1 heure;

- Veillez à la cuisson.

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Edité par Unconcern Publié le 04-08-2008
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