Cuisine - Tomates mozza et pesto

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Tomates mozza et pesto
Recette de la salade tomates mozza et pesto

Ingrédients pour des tomates mozza et pesto :

- 4 tomates
- 1 ou 2 boules de mozzarella
- 1 échalote
- 1 pot de sauce pesto
- un peu de sauce vinaigrette si vous trouvez qu'il vous faut un accompagnement supplémentaire

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Préparation des tomates mozza et pesto
Préparation des tomates mozza et pesto
Préparez vos ingrédients,

Lavez vos tomates et coupez les en rondelles,

Faites également des rondelles avec la mozzarella,

Avec une petite cuillère, mettez un peu de sauce pesto dans toute l'assiette,

Pelez et coupez l'échalote que vous pouvez mettre crue dans l'assiette,

Finissez si vous le souhaitez, par un peu de sauce vinaigrette.

Et voila une bonne entrée fraîche et légère pour l'été...

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Edité par Kazoo2002 Publié le 28-08-2008
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