Cuisine - Tomates au thon et au crabe

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Tomates au thon et au crabe
Recette tomates au thon et au crabe

Ingrédients pour les tomates au thon et au crabe :

- 4 tomates
- 1 boite de thon au naturel
- 10 bâtons de surimi
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- quelques crevettes
- 4 feuilles de salade
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation
- Ouvrir et égouttez votre boîte de thon au naturel

- Dans votre mixeur, mettre votre thon, les bâtons de surimi, la mayonnaise, le sel et le poivre et mélangez le tout

- Lavez et évidez vos tomates, mettre la préparation à base de thon dans une poche alimentaire et bourrez vos tomates

- Disposez une feuille de salade par assiettes, posez vos tomates dessus

- Disposez quelques crevettes dans les assiettes et en mettre une sur chaque tomate

- Avec le reste du mélange thon, surimi, faites une sorte de petite quenelle dans chaque assiette

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Edité par Bouriquet Publié le 04-10-2009
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