Cuisine - Tourte aux myrtilles

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Tourte aux myrtilles
Recette de la tourte aux myrtilles

Ingrédients pour une tourte aux myrtilles :

2 pâtes sablées
500 g de myrtilles
1 œuf
100 g d'amande en poudre
20 cl de crème liquide
5 cl de lait
Un sachet de sucre vanillé

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Préparation
Préparation
- Dans un bol, mélangez l'œuf avec la crème, le lait, le sucre et la poudre d'amande et fouettez. Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
- Mettre une pâte dans le moule.
- Versez le mélange dans le fond de tarte et déposez par-dessus les myrtilles.
- Mettre la seconde pâte sur le dessus.
- Bien uniformiser le dessus, faire quelques trous d'ouverture.
- Enfournez 40 minutes.

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Edité par Knutt Publié le 20-02-2009
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